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5蚊吃不饱,10蚊某猪脚,北海人的早餐又在暗暗升价!

印象中,北海早餐在最近20年里总共有过3次“涨价潮”,而在每一次涨价潮里,最直观、印象最深的代表就是猪脚粉。
2006年初,趁着过年的时候,北海的猪脚粉不知不觉地从3.5元升到5、6元一碗,并在半年内得到普及。2011年春节前后,猪脚粉升到7~8元。2015年,在北海已经找不到8元的猪脚粉了,基本都是9~10元,其中大部分都卖10元一碗。
最近,猪脚粉已经开始卖到12元一碗,而且感觉猪脚备的货也比之前少了,早上十点几钟就已经把猪脚卖完了。工人说,近排猪脚进货价足足翻了一倍,之前能进10只猪脚的钱,现在只能进6只,不升价就卖一碗亏一碗。

而且楼主发现,除了猪脚粉以外,其他类型的早餐也在最近这段时间里不知不觉涨了价,照这势头,用不了多久,北海人的早餐将再次全面升价。
贵州路某包点铺,价格表里,叉烧包、生肉包以及有荤的肠粉都已升价,这次是肉包都升5角子,肠粉全体升一元。

事实上,不单止贵州路的包子铺升价,若仔细观察,北海街好多早餐店都贴出了涨价通知。

7月份还只是7~8元一碗的大肉云吞,现在普遍9元起,有的桂林米粉店里,带脆皮或叉烧的桂林米粉也涨了一元。值得欣慰的是,楼主尚未发现牛腩粉、鸡丝粉涨价的迹象。

那么,在北海早餐暗暗涨价的时候,一个成年男性如果要吃饱,究竟要花多少钱呢?经过楼主亲测,5元以下基本很难吃饱,而且可选项也越来越少。
5蚊以内可以买到的早餐:
包点类:1只大叉烧包(没有豆浆);1~2只素包+豆浆;1只素包+1只鸡蛋+豆浆;3~4只拳头大小的馒头。

汤粉类:无论圆粉扁粉,都只能买素粉!或者素粉加一蚊银粉!某得拣!

粥类:白粥送咸菜就有,想吃有味粥就某了。
卷粉:华侨卷粉连妹仔都吃不饱,若是妈仔卷粉这种能买4条,默认情况下还会多剪一小截给你,抵掉2毛钱尾数凑个整。反正楼主自己是6条起。

云吞:有的话也只可能是小个的肉云吞,只是楼主没遇见过5块钱以内的云吞。
(以上情况均根据楼主个人经历归纳,可能不够全面,欢迎大家补充)

如果只是因为短期内肉类上涨而导致的暂时性升价,那这便只是虚惊一场,但纵观北海早餐涨价史,从来没有哪次涨了价之后还能跌回来的,从来没有!老板们等了这么久,就等着来个机会“趁势”更换价格表,然后默默等待下一次机会。
最紧要的是,一旦早餐涨价,一些中餐、晚餐的餐饮也会跟着涨,比如烧腊饭!真到那时,15蚊一份烧腊饭的时代将成为过去,北海早中晚便餐也在第四次涨价潮过后全面进入“早中晚餐4.0时代”!
全部评论
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  • 楼主
  • dunny7758 LV4 学前班
    2楼
    北海居早餐发财了,猪肉升价就粉价上升,到猪肉降价了,粉价一样系咁多钱,同几年前牛肉粉一样。屋仔村的牛排粉都卖到18蚊一碗了。
    8-23 17:17
    10 回复
  • 好治为之 LV5 一年级
    3楼
    3700的海鲜大餐还不是一样有人吃
    8-23 17:32
    5 回复
  • 北海酒庄 LV13 路人
    4楼
    昨天在花园街吃一碗牛肉粉十块钱,就一块牛肉,猪脚粉12元,但不想吃猪脚粉。
    8-23 17:36
    5 回复
  • 宝晖333 LV10 六年级
    5楼
    图一姑娘有点胖。
    老板给她一碗粉要加量的,多出来的钱算我的
    8-23 17:38
    1 回复
  • 好治为之 LV5 一年级
    6楼

    北海酒庄:昨天在花园街吃一碗牛肉粉十块钱,就一块牛肉,猪脚粉12元,但不想吃猪脚粉。(2019-08-23 17:36)  4楼

    你那一块牛肉不会超过一斤吧
    8-23 17:40
    1 回复
  • 沃兰多 LV7 三年级
    7楼
    你现在知道
    8-23 17:42
    回复
  • 黑鳖 LV3 大班
    8楼
    早餐贵证明北海经济发展飞快,GDP飞快增长,政府领导政绩卓越。
    8-23 17:42
    4 回复
  • yue9920 LV5 一年级
    9楼
    工资低,物价高,在家吃咸粥算了
    8-23 17:42
    4 回复
  • 北海丶 LV6 路人
    10楼
    物价各种涨,工资不见涨。。。嗯,是这样的
    8-23 17:44
    2 回复
  • 有空喷喷 LV10 路人
    11楼

    楼主北海酒庄于2019-08-23 17:36发表的  :昨天在花园街吃一碗牛肉粉十块钱,就一块牛肉,猪脚粉12元,但不想吃猪脚粉。 (2019-08-23 17:36) 

    现在18元/斤的猪脚,能12元/碗的粉算良心的了(我猜这猪脚还沒有原来10元/碗的大旧)
    8-23 17:54
    1 回复
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